W 2007 roku Shimano wprowadził do oferty całkowicie nowe buty z technologią termicznego formowania. Szosowy model SH-R300 oraz górski SH-M300 dopasowują się do stopy właściciela dzięki formowanemu na gorąco tworzywu sztucznemu.
Obie pary butów są wyposażone w poszerzone do 18 mm przylepce "rzepowe" oraz nowy system sprzączek.
Szosowy but waży 554 gramy (22 gramy lżejszy od topowego na rok 2006 modelu SH-R215B) a górski model 658 gramy (82 gramy lżejszy od topowego na rok 2006 modelu SH-M225)
Po zakupieniu butów należy poddać je formowaniu. Do tego potrzebny jest podgrzewacz oraz urządzenie próżniowe.
W Polsce jedynym miejscem, gdzie można dostosować oba modele butów jest siedziba dystrybutora Shimano - firmy R&P Pawlak w Poznaniu.
Cena butów jest równie wysoka, jak technologia użyta do ich konstrukcji: SH-R300 kosztują około 890 zł a SH-M300 760 zł.
SH-M181N - Terenowy but wyczynowy
SH-MT70 - But terenowy/uniwersalny sportowy z podszewką Gote-Tex
SH-MT51 - But terenowy/uniwersalny o podwyższonej konstrukcji
SH-MT31 - But sportowy/turystyczny
SH-FN20W - Kobiecy but do jazdy halowej na rowerze / do fitnessu
SH-PR30L - Uniwersalne trampki rowerowe z płaską podeszwą Vibram
SH-MP90L - Uniwersalne trampki rowerowe z płaską podeszwą Vibram
SH-R131B Do wyczynowej jazdy szosowej
SH-R131S - Do wyczynowej jazdy szosowej
SH-R099 - Do wyczynowej jazdy szosowej
SH-R099 - Sportowy/kondycyjny but szosowy dla kobiet
SH-R085 - Sportowy/kondycyjny but szosowy
SH-RT30 - Sportowy turystyczny/rekreacyjny but
SH-TR50 - But do wyścigów triathlonowych
SH-TR30 - But dla początkujących do wyścigów triathlonowych
Sporą nowością jest wprowadzenie do topowej grupy XTR pedału SPD. PD-M970 - bo o nim mowa jest równocześnie chyba najlżejszym pedałem MTP typu SPD - waży zaledwie 325 gramów. Podobnie grupa Shimano 105 wzbogacona została o nowy komponent, którym jest para pedałów - PD-5600.
PD-M970 - Nowy komponent grupy Shimano XTR
PD-7810 - Następca PD-7800
PD-6620 - Następca PD-6610
PD-5600 - Nowy komponent grupy Shimano 105